Educazione al buon cibo: al Saci si puo’!

• Arianna Marin
• Marzo 25, 2016
• News

Al Saci Sabe Tudo, la scuola materna del Sorriso, la scorsa settimana ha riaperto i battenti l’orto urbano biologico.

Il progetto, avviato nel 2014 grazie alla collaborazione di Alice O’Connor, si ispira alla metodologia implementata dalla scrittrice australiana Stephanie Alexander nel suo Kitchen Garden National Program, mirata ad insegnare ai bambini dai tre ai sei anni di eta’ come sviluppare un rapporto consapevole e salutare con il cibo.

Nella terrazza del Saci, i nostri bambini imparano a seminare e a crescere piante e fiori, a raccogliere frutta e verdura e ad utilizzarle per preparare e condividere dei pasti sani.

Operativa nel cuore di Rocinha, il Sorriso dei miei Bimbi Onlus riconosce l’importanza dell’educazioe ad uno stile di vita salutare, specialmente in un contesto urbano marginalizzato come e’ quello delle favelas.

 

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